Katania – gdzie dobrze zjeść. Moje ulubione restauracje.

Sycylia to wyspa słońca i dobrego jedzenia! Odwiedzając Katanię grzechem byłoby nie spróbować smakołyków lokalnej sycylijskiej kuchni.

Na temat sycylijskich potraw powstało sporo wpisów, których nie mam zamiaru tu powielać. Wskażę wam tutaj kilka moich ulubionych, sprawdzonych restauracji w centrum miasta.

Na poczatku, wspomnę o kilku kwestiach na temat restauracji w Katanii i ogólnie na Sycylii.

  1. COPERTO – w restauracjach do rachunku doliczana jest niewielka kwota (€1 – €3 od osoby). Jest to tzw. opłata za nakrycie do stołu.
  2. NAPIWEK – Sycylijczycy rzadko zostawiają napiwki, wiec jeśli nie macie ochoty, nie dawajcie napiwku – nikt się na was za to nie obrazi. Jeśli jednak chcielibyście wynagrodzić personel za dobrą obsługę i smaczne jedzenie, napiwek jest bardzo mile widziany.
  3. VINO LOCALE – w wielu restauracjach znajdziecie opcje wina w butelkach i wina lokalnego. Wino lokalne zazwyczaj serwuje się w karafach 0,25 litra, 0,5 litra lub 1 litr. Jest ono tańsze od wina butelkowego i często bardzo dobre.
  4. CENY – jak wszędzie indziej, w Katanii znajdziecie tańsze i droższe opcje. Osobiście unikam zbyt tanich restauracji. Sama miałam tutaj lokal i znam dobrze koszty produktów, pracy, wynajmu itd. Jeśli chcecie zaoszczędzić na jedzeniu, po prostu nie idźcie do restauracji. Są inne możliwości, żeby dobrze i tanio zjeść. W artykule Gdzie tanio zjeść w Katanii znajdziecie kilka dobrych wskazówek.

Oto lista moich ulubionych restauracji w centrum Katanii (kolejność jest przypadkowa):

  1. Da Mario, Via Crociferi – tutaj skosztujecie tradycyjnej lokalnej katańskiej kuchni. Zamówcie koniecznie antipasto, które składa się z kilkunastu potraw typu sery, wędliny, oliwki, zapiekane lub marynowane warzywa. Potem wybierzcie danie mięsne. Porcje są tutaj bardzo obfite. Ceny z winem lub piwem około €15 – €20 od osoby.
  2. Al Vicolo Pizza & Vino, Via del Colosseo – według mnie, jedna z najlepszych pizzerii w Katanii. Ceny standardowe ok. €15 od osoby za pizzę i piwo. Polecam również deski z serami i wędlinami (zawsze zamawiam Tagliere Italiano Medio dla dwóch osób) oraz dania mięsne. Wieczorami otwarty jest też coctail bar, gdzie drinki są naprawdę grzechu warte! Lokal jest prawie zawsze pełny, wiec jesli chcecie usiąść bez rezerwacji, bądźcie tam już około 19:30 albo zadzwońcie wcześniej. 
  3. Vermut, Via Gemellaro – lokal wygląda nieco jak speluna ale bardzo dobrze się tu je. Menu jest ogromne. Przekąski serwowane są tu w formie tapas. Możecie wybrać spośród wielu lokalnych serów i wędlin, zapiekanek, oliwek itp. Dobre są także koktajle, piwo oraz ciekawa lista win. Cena zależy oczywiście od ilości i jakości, zwłaszcza alkoholu. Ogólnie już za €10 można się tu napić i przekąsić coś smacznego.
  4. FUD, Via Santa Filomena – najlepsze hamburgery w Katanii. Oczywiście zapomnijcie o McDonaldsach i innych tego typu syfiastych fastfoodach. FUD serwuje hamburgery z prawdziwego lokalnego mięsa z różnymi smacznymi dodatkami. Są też opcje vege. Dobra jest też pizza, sałatki i lane piwo. Lokal jest mały i czesto są tu kolejki. W środku możecie być posadzeni przy tzw. stole socjalnym – tzn. wielki stół, gdzie siedzicie obok innych gości. Ceny od ok €15 za hamburgera i piwo.
  5. Il Sale Art Cafè – znajduje się na tej samej ulicy, co FUD czyli Via Santa Filomena. Pyszna pizza oraz restauracja bazująca się na lokalnych składnikach o bardzo wysokiej jakości. Dania są tutaj bardziej wyrafinowane niż w tradycyjnej trattorii. Cena za pizzę i piwo od €15. Za przystawkę (antipasto), danie główne i kieliszek wina zapłacicie nie mniej niż €30 od osoby. Jedzenie jest wyśmienite, wiec warto!
  6. Steak House Braceria Catania, Via Porta di Ferro – steak house i pizzeria. Duży wybór mięsa z różnymi dodatkami, jak np. zapiekane ziemniaki czy grillowane warzywa. Raj dla mięsożerców! Pizza w tym lokalu jest rownież bardzo smaczna. Steak House oferuje spory wybór dobrych piw i win. Za €20 od osoby można już całkiem nieźle zjeść.
  7. La Pentolaccia, Via Coppola – tradycyjna sycylijska restauracja z daniami na bazie mięsa i ryb. Zawsze świeżo i smacznie. Latem poproście o stolik na podwórku. Ceny od €20 za przystawkę i danie główne z kieliszkiem lokalnego wina.
  8. Trattoria di De Fiore (del Forestiero) rownież na Via Coppola znajduje się ta rodzinna trattoria słynna z tradycyjnych sycylijskich ręcznie robionych makaronów.  Inne dania też są wyśmienite ale domowej pasty u signory De Fiore trzeba koniecznie spróbować! Ceny od €15 od osoby za główne danie i piwo lub lokalne wino.
  9. A Putia Dell’Ostello, Piazza Currò – charakterystycznym aspektem tego lokalu jest podziemna rzeka Amenano spływająca w piwnicy restauracji. Ostatnio płaci się 1€, żeby zobaczyć rzekę, ale jeśli konsumujecie w restauracji, możecie zejść za darmo. Dobry couscous i pizza oraz talerze z małymi porcjami różnych specjałów. Często organizowane są tu koncerty czy przedstawienia. Ogólnie miła i wyluzowana atmosfera. Za €15 już coś tu zjecie i wypijecie piwo.
  10. Cortile Alessi, Via Alessi – uwielbiam ich podwórko! Bardzo miła atmosfera, dobra pizza i inne dania. Pyszne koktajle, zwłaszcza kiedy jest barman z brodą! Lokal gay friendly. Można tu przyjść także tylko na drinka i przekąskę. Ceny za pizzę i piwo od €15.
  11. Nievski – na tej samej ulicy, co Cortile Alessi. Alternatywna atmosfera trochę w stylu hippi. Także ten lokal jest przyjazny dla gejów. Zresztą w Katanii wszystkie lokale są przyjazne dla każdego. Nikt się tu na was nie będzie głupio gapił albo zaczepiał. Bardzo dobry jest tu couscous i dania vege. Zresztą, wszystko jest tu smaczne. Ceny od €15 za główne danie i piwo.
  12. Pescheria Fratelli Vittorio niedaleko portu na Via Cardinale Dusmet – znajdująca się przy targu rybnym restauracja serwująca typowe sycylijskie specjały morskie. Zawsze świeżo i smacznie. Ryby ogólnie są drogie, wiec jeśli chcecie zjeść dobrą i świeżą rybę, musicie niestety trochę wydać. Za przystawkę, główne danie i kieliszek wina zapłacicie tu minimum €30 od osoby.
  13. La Fisharia, Via Rizzoli w sercu Pescheria czyli targu rybnego w Katanii – muszę przyznać, że nie była to moja miłość od pierwszego wejrzenia ale ostatnio szczerze się przekonałam do tej restauracji i polecam wam są z czystym sumieniem. Je się tutaj dania głównie na bazie ryb. Porcje są obfite, bardzo estetycznie zaprezentowane i przede wszystkim smaczne! Ceny standardowe jak na dania rybne czyli od €20 od osoby za danie główne i kieliszek wina. 
  14. Scirocco Sicilian Fish Lab – lokal znajdujący się na Piazza Alonzo di Benedetto, tuż przy wejściu na targ rybny (słynna Pescheria) zaraz za Fontanną Amenano. Jest to miejsce, gdzie właściwie o każdej porze dnia możecie przekąsić coś szybkiego. Scirocco to taki sycylijski fast food, gdzie serwuje się szybkie, małe dania na bazie ryb, których koszt zaczyna się już od około €5. Lokal przygotowuje porcje na wynos ale ma też kilka stolików na zewnątrz, gdzie można się zatrzymać i zjeść obserwując gwar targu rybnego. 

W Katanii można też skosztować bardzo dobrej kuchni orientalnej. Najlepsze, według mnie, restauracje serwujące dania spoza kuchni włoskiej to:

  1. Oxidiana, Via Conte Ruggero – ponoć jedna z najlepszych japońskich restauracji w całych Włoszech. Jesli macie ochotę na coś orientalnego to na prawdę bardzo polecam. Pyszne sushi i koktajle. Restauracja dosyć droga. Minimum €35 od osoby za danie i kieliszek wina.
  2. Il Mondo, Via Aloi – restauracja chińska. Jeśli chcecie spróbować tradycyjnej chińskiej kuchni, polecam to miejsce. Wszystko jest tu dobre ale koniecznie spróbujcie smażonych lodów (gelato fritto) na deser! Za €15 od osoby ciężko wstać od stołu z przejedzenia.
  3. Indian Curry Restaurant, Via del Toscano – mała hinduska knajpka położona w samym centrum, tuż przy Piazza Stesicoro. Znajdziecie ten lokal po zapachu curry, który roznosi się po całej okolicy. Można tu zamówić na wynos albo zjeść przy stole. Danie na wynos kupicie tu już za €5 – €7. Za €15 odejdziecie od stolika z pełnym brzuchem.
  4. Carlito’srestauracja meksykańska na Via Gisira. Smaczne i duże porcje i miła obsługa. Lokal uczęszczany głownie przez młodych katańczyków.  Za €15 od osoby najecie się do syta popijając smaczne zimne piwo albo sangrię. 

Jesli chcecie dowiedziec sie wiecej o Katanii, aby lepiej zaplanować zwiedzanie miasta, polecam wam artykuł Natalii Rosiak na jej blogu Italia by Natalia http://Weekend w Katanii – największe atrakcje i wycieczki bez samochodu po wschodniej Sycylii. Przewodnik

Wiele interesujących spostrzeżeń na temat włoskiej kuchni, nawyków, godzin otwarcia restauracji i innych użytecznych informacji, przeczytacie w tekście: https://italia-by-natalia.pl/obiad-i-kolacja-we-wloszech-godziny-zwyczaje-potrawy/ 

Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj wskazówki, które uprzyjemnią wam pobyt w Katanii. We wszystkich proponowanych lokalach byłam po kilka razy i nigdy się nie zawiodłam. Oczywiście w Katanii znajdziecie setki innych tawern i restauracji, gdzie z pewnością się smacznie je. Napiszcie o swoich wrażeniach w komentarzach pod tekstem.

Smacznego!

Leave a Reply