Katania – gdzie dobrze zjeść. Moje ulubione restauracje.

Sycylia, wyspa słońca i dobrego jedzenia! Odwiedzając Katanię grzechem byłoby nie spróbować smakołyków lokalnej sycylijskiej kuchni.

Na temat sycylijskich potraw powstało sporo wpisów, których nie mam zamiaru tu powielać. Wskażę wam tutaj kilka moich ulubionych, sprawdzonych restauracji w centrum miasta.

Na poczatku, wspomnę o kilku kwestiach na temat restauracji w Katanii i ogólnie na Sycylii.

  1. COPERTO – w restauracjach do rachunku doliczana jest niewielka kwota (€1 – €3 od osoby). Jest to tzw. opłata za nakrycie do stołu.
  2. NAPIWEK – Sycylijczycy rzadko zostawiają napiwki, wiec jeśli nie macie ochoty, nie dawajcie napiwku – nikt się na was za to nie obrazi. Jeśli jednak chcielibyście wynagrodzić personel za dobrą obsługę i smaczne jedzenie, napiwek jest bardzo mile widziany.
  3. VINO LOCALE – w wielu restauracjach znajdziecie opcje wina w butelkach i wina lokalnego. Wino lokalne zazwyczaj serwuje się w karafach 0,25 litra, 0,5 litra lub 1 litr. Jest ono tańsze od wina butelkowego i często bardzo dobre.
  4. CENY – jak wszędzie indziej, w Katanii znajdziecie tańsze i droższe opcje. Osobiście unikam zbyt tanich restauracji. Sama miałam tutaj lokal i znam dobrze koszty produktów, pracy, wynajmu itd. Jeśli chcecie zaoszczędzić na jedzeniu, po prostu nie idźcie do restauracji. Są inne możliwości, żeby dobrze i tanio zjeść. W artykule Gdzie tanio zjeść w Katanii znajdziecie kilka dobrych wskazówek.

Oto lista moich ulubionych restauracji w centrum Katanii (kolejność jest przypadkowa):

  1. Da Mario – tutaj skosztujecie tradycyjnej lokalnej katańskiej kuchni. Zamówcie koniecznie antipasto, które składa się z kilkunastu potraw typu sery, wędliny, oliwki, zapiekane lub marynowane warzywa. Potem wybierzcie makarony albo mięso. Normalny człowiek nie jest w stanie zjeść tutaj posiłku z trzech dań. Ceny z winem lub piwem około €15 – €20 od osoby.
  2. Al Vicolo Pizza & Vino – według mnie, jedna z najlepszych pizzerii w Katanii. Ceny standardowe ok. €15 od osoby za pizzę i piwo.
  3. Vermut – lokal wygląda nieco jak speluna ale bardzo dobrze się tu je. Menu jest ogromne. Przekąski serwowane są tu w formie tapas. Możecie wybrać spośród wielu lokalnych serów i wędlin, zapiekanek, oliwek itp. Dobre są także koktajle, piwo oraz ciekawa lista win. Cena zależy oczywiście od ilości i jakości, zwłaszcza alkoholu. Ogólnie już za €10 można się tu napić i przekąsić coś smacznego.
  4. FUD najlepsze hamburgery w Katanii. Oczywiście zapomnijcie o McDonaldsach i innych tego typu syfiastych fastfoodach. FUD serwuje hamburgery z prawdziwego lokalnego mięsa z różnymi smacznymi dodatkami. Są też opcje vege. Dobra jest też pizza, sałatki i lane piwo. Lokal jest mały i czesto są tu kolejki. W środku możecie być posadzeni przy tzw. stole socjalnym – tzn. wielki stół, gdzie siedzicie obok innych gości. Ceny od ok €15 za hamburgera i piwo.
  5. Il Sale Art Cafè – znajduje się na tej samej ulicy, co FUD. Pyszna pizza oraz restauracja bazująca się na lokalnych składnikach o bardzo wysokiej jakości. Dania są tutaj bardziej wyrafinowane niż w tradycyjnej trattorii. Cena za pizzę i piwo od €15. Za przystawkę (antipasto), danie główne i kieliszek wina zapłacicie nie mniej niż €30 od osoby. Jedzenie jest wyśmienite, wiec warto!
  6. Trattoria Carnezzeria La Chianina – restauracja typu steak house. Duży wybór mięsa z różnymi dodatkami, jak np. zapiekane ziemniaki czy grillowane warzywa. Raj dla mięsożerców! Za €20 od osoby można już całkiem nieźle zjeść.
  7. La Pentolaccia tradycyjna sycylijska restauracja z daniami na bazie mięsa i ryb. Zawsze świeżo i smacznie. Latem poproście o stolik na podwórku. Ceny od €20 za przystawkę i danie główne z kieliszkiem lokalnego wina.
  8. A Putia Dell’Ostello – charakterystycznym aspektem tego lokalu jest podziemna rzeka Amenano spływająca w piwnicy restauracji. Ostatnio płaci się 1€, żeby zobaczyć rzekę, ale jeśli konsumujecie w restauracji, możecie zejść za darmo. Dobry couscous i talerze z małymi porcjami różnych specjałów. Często organizowane są tu koncerty czy przedstawienia. Ogólnie miła i wyluzowana atmosfera. Za €15 już coś tu zjecie i wypijecie piwo.
  9. Cortile Alessi – uwielbiam ich podwórko! Bardzo miła atmosfera, dobra pizza i inne dania. Pyszne koktajle, zwłaszcza kiedy jest barman z brodą! Lokal gay friendly. Można tu przyjść także tylko na drinka i przekąskę. Ceny za pizzę i piwo od €15.
  10. Nievski – na tej samej ulicy, co Cortile Alessi. Alternatywna atmosfera trochę w stylu hippi. Także ten lokal jest przyjazny dla gejów. Zresztą w Katanii wszystkie lokale są przyjazne dla każdego. Nikt się tu na was nie będzie głupio gapił albo zaczepiał. Bardzo dobry jest tu couscous i dania vege. Zresztą, wszystko jest tu smaczne. Ceny od €15 za główne danie i piwo.
  11. Pescheria Fratelli Vittorio – znajdująca się przy targu rybnym restauracja serwująca typowe sycylijskie specjały morskie. Zawsze świeżo i smacznie. Ryby ogólnie są drogie, wiec jeśli chcecie zjeść dobrą i świeżą rybę, musicie niestety trochę wydać. Za przystawkę, główne danie i kieliszek wina zapłacicie tu minimum €25 od osoby.

W Katanii można też skosztować bardzo dobrej kuchni orientalnej. Najlepsze, według mnie, restauracje serwujące dania spoza kuchni włoskiej to:

  1. Oxidiana – ponoć jedna z najlepszych japońskich restauracji w całych Włoszech. Jesli macie ochotę na coś orientalnego to na prawdę bardzo polecam. Pyszne sushi i koktajle. Restauracja dosyć droga. Minimum €35 od osoby za danie i kieliszek wina.
  2. Ruyirestauracja chińska. Jeśli chcecie spróbować tradycyjnej chińskiej kuchni, polecam to miejsce. Lokal prowadzony przez młodego sympatycznego chłopaka z Chin. Wszystko jest dobre ale koniecznie spróbujcie smażonych lodów (gelato fritto) na deser! Za €15 od osoby ciężko wstać od stołu z przejedzenia.
  3. Indian Curry Restaurant – mała hinduska knajpka położona w samym centrum, tuż przy Piazza Stesicoro. Znajdziecie ten lokal po zapachu curry, który roznosi się po całej okolicy. Można tu zamówić na wynos albo zjeść przy stole. Danie na wynos kupicie tu już za €5 – €7. Za €15 odejdziecie od stolika z pełnym brzuchem.

Mam nadzieję, że znajdziecie tutaj wskazówki, które uprzyjemnią wam pobyt w Katanii. We wszystkich proponowanych lokalach byłam po kilka razy i nigdy się nie zawiodłam. Oczywiście w Katanii znajdziecie setki innych tawern i restauracji, gdzie z pewnością się smacznie je. Napiszcie o swoich wrażeniach w komentarzach pod tekstem.

Smacznego!

Dodaj komentarz